雪菜炒豆皮

雪菜炒豆皮的做法
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食材用料:

雪菜半斤
新鲜豆皮五片
绞肉少许
胡椒盐少许
酌量

菜谱做法:

  • 雪菜炒豆皮的做法图解1

    1.雪菜洗净备用,取一平底锅,放入少许油,把少许绞肉炒香,再加入雪菜拌炒至稍变色有香气飘出,加入调味料炒匀即可先移置盘子里,

  • 雪菜炒豆皮的做法图解2

    2.延着折横痕,将豆皮先摊开,再切约7~8公分长片,再大约撕小条状备用

  • 雪菜炒豆皮的做法图解3

    3.取平底锅,中小火干煎豆皮至水份收干表面稍稍金黄色,撒上少许胡椒盐,即可再将雪菜倒入两者拌匀就完成这到菜啰~

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