草莓厚松饼的做法

• 1.将蛋黄+牛奶+松饼粉 慢慢倒入碗中．

• 2.搅拌均匀至无颗粒柔滑状．

• 3.将蛋白打发至粗气泡状，再慢慢将砂糖分二次加入
  打到立起来为止．

• 4.打好的蛋白再加入一开始的面煳，搅拌均匀后就可以煎了．这款厚松饼做起来有点像铜锣烧那种
  先在用小火预热的平底锅上抹点油，舀一匙面煳放入煎至二面金黄即可．

• 5.将炼乳加入鲜奶油混合．

• 6.草莓洗净去蒂后，拿几颗切成小丁，放入鲜奶油与炼乳里混合．

• 7.最后组装：
  一层松饼一层内馅，最上头挤一点鲜奶油放上草莓就完成啦!!

• 8.另一种做法则是松饼只夹鲜奶油，淋上炼乳再放上当季的草莓也是很美味呢！！