1.将一条香蕉切成四片,然后裹上蛋液
2.低筋面粉过筛~将裹上蛋液的香蕉再裹上一层低筋面粉
3.将裹完低筋面粉的香蕉再拿回步骤1的蛋液裹满整个表面
4.裹完第二层蛋液的拿去裹面包粉~裹完就可以煎了~用橄榄油将两面煎得酥脆就可以吃啰~!!
1、2、香蕉尽量不要选太熟的~否则在料理过程中容易断掉~3、在煎的时候可以使用筷子做翻面动作4、切忌将一片香蕉翻来翻去煎~务必一面煎好了再翻另一面煎就好
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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