法式煎香蕉

法式煎香蕉的做法
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食材用料:

中等熟度香蕉2条
一颗
低筋面粉适量
面包粉适量

菜谱做法:

  • 1.将一条香蕉切成四片,然后裹上蛋液

  • 2.1将裹完低筋面粉的香蕉再拿回步骤1的蛋液裹满整个表面

  • 3.2低筋面粉过筛~将裹上蛋液的香蕉再裹上一层低筋面粉

  • 4.裹完第二层蛋液的拿去裹面包粉~

    裹完就可以煎了~

    用橄榄油将两面煎得酥脆就可以吃啰~!!

菜谱小贴士:

1、


2、香蕉尽量不要选太熟的~否则在料理过程中容易断掉~

3、在煎的时候可以使用筷子做翻面动作

4、切忌将一片香蕉翻来翻去煎~务必一面煎好了再翻另一面煎就好

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