啤酒牛肉

啤酒牛肉
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健康功效

白萝卜:化痰
红萝卜:低蛋白质
洋葱:杀虫

食材用料

无骨牛小排 3~4块
台湾啤酒 易开罐1瓶
适量

啤酒牛肉的做法

  • 啤酒牛肉的做法图解1

    1.牛肉切成适当大小,洋葱切成四方形小块,红萝卜和白萝卜切滚刀块

  • 啤酒牛肉的做法图解2

    2.锅中放少许油放入洋葱炒香后加入牛肉续炒,放入红白萝卜炒匀,加入1瓶啤酒转到陶锅中炖煮

  • 啤酒牛肉的做法图解3

    3.小火慢慢煮约1小时至牛肉软熟汤汁收干加盐调味即可

小贴士



没有陶锅可改用其它锅具,但第一要件是要厚底锅,才可用少许的啤酒把牛肉煮软哦!

本菜谱由邻家雅秀18上传

啤酒牛肉的家常做法

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