青葱香菇猪肉饺

青葱香菇猪肉饺的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

猪饺肉850 g
水饺皮30 元
薄盐酱油2 大匙
胡椒盐2 中匙

菜谱做法:

  • 青葱香菇猪肉饺的做法图解1

    1.猪绞肉加入猪肉腌料搅拌均匀腌至入味备用...

  • 青葱香菇猪肉饺的做法图解2

    2.香菇泡水软化后切丁; 青葱切丁, 并将葱白和葱绿分开

  • 青葱香菇猪肉饺的做法图解3

    3.取一炒锅, 放入猪油小火热锅...

  • 青葱香菇猪肉饺的做法图解4

    4.锅热后放入香菇爆香...

  • 青葱香菇猪肉饺的做法图解5

    5.待闻到香气倒入葱白翻炒至软...

  • 青葱香菇猪肉饺的做法图解6

    6.放入青葱翻炒一下,软化后即可关火, 放凉备用...

  • 青葱香菇猪肉饺的做法图解7

    7.取一深盆,放入爆香食材, 猪肉拌匀...

  • 青葱香菇猪肉饺的做法图解8

    8.将盆内食材顺时针搅打至有黏性后, 放冰箱冰15~20分钟, 馅料紧缩,锁住水份!

  • 青葱香菇猪肉饺的做法图解9

    9.依自己习惯的包法将水饺封口捏紧...

  • 青葱香菇猪肉饺的做法图解10

    10.取一平底锅, 放入少许油, 煎饺,清水~ 待水份蒸干后即完成料理!

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