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蜜汁旗鱼
食材用料
材料：旗鱼 | 材料：地瓜粉 |
材料：大蒜 | 腌料:米酒 |
腌料:盐 | 调味料:番茄酱 |
调味料:水 | 调味料:盐 |
调味料:二砂糖 |
蜜汁旗鱼的做法
1.把旗鱼切成3公分0.5公分厚加入腌料腌10分钟
2.把腌好的鱼片沾地瓜粉，起油锅，把反潮后的旗鱼片下油锅至两面黄即可起锅备用。
3.另一锅放入糖，全融化后加入水、番茄酱、盐、大蒜，再把鱼片倒入拌至水收干即成
蜜汁旗鱼的家常做法
（全部）
材料：旗鱼 | 材料：地瓜粉 |
材料：大蒜 | 腌料:米酒 |
腌料:盐 | 调味料:番茄酱 |
调味料:水 | 调味料:盐 |
调味料:二砂糖 |
1.把旗鱼切成3公分0.5公分厚加入腌料腌10分钟
2.把腌好的鱼片沾地瓜粉，起油锅，把反潮后的旗鱼片下油锅至两面黄即可起锅备用。
3.另一锅放入糖，全融化后加入水、番茄酱、盐、大蒜，再把鱼片倒入拌至水收干即成
