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柚子糖醋萝卜渍物的做法
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用料:
萝卜
800g
醋
70cc
柚子皮
少许
盐
少许
腌渍汁
1
砂糖
130g
酒
30cc
调味米酒
30cc
盐
1大匙
做法:
1.
萝卜去皮,随意切成适当大小,用洒上盐,放置一晚后将多馀的水份去掉
2.
将砂糖,醋,酒,调味米酒,盐,调匀,将前一晚去水的萝卜和柚子皮一起放入拌匀.放置一两天后就完成