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  • 用料:

  • 鲈鱼  半只
  • 番茄  1
  • 嫩姜  1/2
  •  适量

小贴士:



姜丝可以去腥、番茄可以提味ㄛ!

做法:

  • 1. 姜切丝、鱼切块、番茄切四等份后再对切
  • 2. 盛一锅水,开中火后加入姜丝及鱼块
  • 3. 水滚后加入番茄,滚到番茄脱皮后加入盐调味即可