姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.枸杞鸡汤材料:姜洗净去皮切片,姜外皮川烫鸡肉可使用。
2.水滚开放多馀的姜皮去腥,川烫鸡腿翅,捞起立即冷水沖净脏浮渣。
3.枸杞抓洗泡过
4.鸡肉、枸杞、枸杞水、姜片、酒放入电锅,外锅加1杯半的水。起锅放到炉上加盐滚2分钟(整锅味道才均匀)
5.香气逼人的枸杞鸡汤完成可以上桌了。
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