三色豆渣饼干的做法

• 1.将豆渣略炒干，分成三等份

• 2.将由

• 3.用打蛋器打匀(就像一般做饼干的糖油拌合法)

• 4.将蛋液分多次到入，以确保蛋液有吃到油里

• 5.加入过筛的面粉、泡打粉，用刮刀以压拌的方式拌匀
  (只有纯糖粉的那个要多加抹茶粉)

• 6.加入豆渣，一样以压拌的方式拌匀，整形至团面光滑，冰入冷藏半至一小时

• 7.面团取出桿平，拿出喜欢的模具压形状
  入烤箱，以170度左右烤二十分钟

• 8.包装，准备送人^^