竹笋排骨粥

竹笋排骨粥的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰
红萝卜:活血化瘀
排骨:补肾、益气、润燥

食材用料:

1碗
熟竹笋适量
适量
白胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 竹笋排骨粥的做法图解1

    1.准备相关材料。

  • 竹笋排骨粥的做法图解2

    2.12油锅放入适量的食用油,将排骨煎至金黄色,盛起备用。

  • 竹笋排骨粥的做法图解3

    3.21熟竹笋洗净切薄片;干香菇切丝;红萝卜洗净切丝;芹菜去叶洗净切成芹菜珠。

  • 竹笋排骨粥的做法图解4

    4.米洗好后,放入锅子中,加入适量的清水或是高汤;先用大火煮到沸腾,然后开中火。

  • 竹笋排骨粥的做法图解5

    5.将煎好的排骨、熟竹笋、香菇与红萝卜丝放入。

  • 竹笋排骨粥的做法图解6

    6.煮到米粒开了之后,加入适量的盐与白胡椒粉,搅拌均匀。

  • 竹笋排骨粥的做法图解7

    7.继续熬煮到全熟,即可关掉炉火,上桌前洒上芹菜珠、滴上香油。

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