枣泥核桃糕

枣泥核桃糕的做法
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健康功效:

核桃:平喘、温肺、补肾

食材用料:

麦芽膏600g
枣泥600g
熟糯米粉150g

菜谱做法:

  • 枣泥核桃糕的做法图解1

    1.所有材料先秤好,核桃以上下火150度C烤12-15分钟后关火,一直保温到要用。

  • 2.小火煮麦芽膏,先不要搅拌(不然不易熔化)。(图一、二)

  • 枣泥核桃糕的做法图解3

    3.等冒小泡泡后再搅拌,让麦芽糖全部熔解成液状。(图三、四)

  • 枣泥核桃糕的做法图解4

    4.加枣泥拌匀。

  • 枣泥核桃糕的做法图解5

    5.分次加入熟糯米粉拌匀。(这边开始要用力了)

  • 枣泥核桃糕的做法图解6

    6.最后加入保温的核桃拌匀。

  • 枣泥核桃糕的做法图解7

    7.桿压整齐。

  • 枣泥核桃糕的做法图解8

    8.冷却后再切块。

  • 枣泥核桃糕的做法图解9

    9.包上包装纸就完成了。

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