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新素炒三丁的做法

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  • 用料:

  • 火龙果
  • 胡萝卜
  • 土豆
  • 味精
  • 白糖
  • 黑胡椒粉

做法:

  • 1. 把火龙果切开,把肉用勺子挖出来,切成小丁
  • 2. 把土豆和胡萝卜都切成丁
  • 3. 炒锅里加适量的水煮沸,把胡萝卜丁倒入氽水2-3分钟,使其变得较软
  • 4. 胡萝卜煮的差不多了,把土豆丁也倒进去氽一下
  • 5. 把胡萝卜丁和土豆丁一起捞出来沥水,备用
  • 6. 炒锅里加适量的油,烧至8成热
  • 7. 倒入胡萝卜丁和土豆丁先煸炒几下
  • 8. 再加入少量的水
  • 9. 加入适量的白糖,煮至汁水沸腾
  • 10. 倒入火龙果丁
  • 11. 最后再加入适量的盐,味精和黑胡椒粉,进行调味即可