低卡豆腐乳酪蛋糕

低卡豆腐乳酪蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

柠檬汁半颗
奶油乳酪135g
低糖豆浆50g
嫩豆腐65g
蔓越莓干装饰少许

菜谱做法:

  • 低卡豆腐乳酪蛋糕的做法图解1

    1.食材准备好备用

  • 低卡豆腐乳酪蛋糕的做法图解2

    2.奶油乳酪放入微波炉小火加热3分钟,让它软化

  • 低卡豆腐乳酪蛋糕的做法图解3

    3.将软化的奶油乳酪、豆浆与豆腐倒入锅中,隔水加热搅拌均匀

  • 低卡豆腐乳酪蛋糕的做法图解4

    4.搅拌好的奶油液放凉后,加入1颗鸡蛋和柠檬汁搅拌均匀

  • 低卡豆腐乳酪蛋糕的做法图解5

    5.拌匀的液体倒入碗中,放蔓越莓干装饰,烤箱不需要预热,以180度烤约40分钟

菜谱小贴士:



此蛋糕冷热两吃都超美味的!
个人最爱冷藏过后的口感♥
可以放上自己喜爱的果干类,洒点柠檬皮屑让蛋糕多了点清香很不错呢!

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