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迷你香酥热狗卷的做法

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  • 用料:

  • 大片火腿片  2片
  • 蛋黄  1个
  • 大片起酥片  2片
  • 大热狗  2只
  • 细黑胡椒粉  少许

小贴士:



起酥片不能退冰太久,否则太软不好包。

做法:

  • 1. 起酥片稍退冰上面铺上大火腿片及热狗,卷成长条圆筒状,
    在起酥片边缘擦上蛋黄液。
  • 2. 切成2公分厚平放,擦上蛋黄液,再撒上细黑胡椒粉。
  • 3. 放入小烤箱(可先预热),烤8〜10分钟成金黄色即可。