打印
  • 用料:

  • 鲷鱼片  15片
  • 鸡蛋液  1颗
  • 白芝麻  适量
  • 香油  适量
  • 盐巴  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 芝麻酱  适量
  • 泰式甜辣酱  适量

做法:

  • 1. 先将鲷鱼片调味,加入盐巴.白胡椒粉.香油等,再倒入鸡蛋液稍微均匀搅拌一下
  • 2. 再将一片片鲷鱼片两面均匀的裹上白芝麻
  • 3. 放入适量的油热锅后,把一片片裹上白芝麻鲷鱼片轻轻放入热油中炸的金黄
  • 4. 捞起鱼片稍稍沥油~
  • 5. 我使用了两种沾酱~芝麻酱 & 泰式甜辣酱,两种风味不同的酱料配上香酥芝麻香的鱼片都很好吃喔!