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芝麻鲷鱼片的做法
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用料:
鲷鱼片
15片
鸡蛋液
1颗
白芝麻
适量
香油
适量
盐巴
少许
胡椒粉
少许
芝麻酱
适量
泰式甜辣酱
适量
做法:
1.
先将鲷鱼片调味,加入盐巴.白胡椒粉.香油等,再倒入鸡蛋液稍微均匀搅拌一下
2.
再将一片片鲷鱼片两面均匀的裹上白芝麻
3.
放入适量的油热锅后,把一片片裹上白芝麻鲷鱼片轻轻放入热油中炸的金黄
4.
捞起鱼片稍稍沥油~
5.
我使用了两种沾酱~芝麻酱 & 泰式甜辣酱,两种风味不同的酱料配上香酥芝麻香的鱼片都很好吃喔!