洋葱:杀虫
1.洋葱切丝,杏苞菇切小滚轮状,鸡肉先用腌料抓匀备用
2.热锅后加少许油先炒洋葱至褐色,鸡肉跟杏苞菇也煎上色后. 加水到食材高度左右煮大约10分钟
3.加入调味料搅拌再煮个5分钟左右入味就完成了
杏苞菇可以换成洋菇,沙拉油换奶油就又可以作出另一道西式汤品啰!
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