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  • 用料:

  • 黄鱼  1尾
  • 蒜片  6辫量
  • 葱花  1枝量
  • 米酒  1大匙
  • 酱油  1大匙
  • 红椒丁  少许
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 宜兰小六原味~新鲜冷冻真空包装的黄鱼,内脏都已清除干净,解冻后可直接料理~
  • 2. 身上划几刀~鱼肉的厚实马上就可知道
  • 3. 铺上蒜片
  • 4. 撒上葱花
  • 5. 淋上米酒与酱油后,大火蒸约12分~
  • 6. 最后淋上香油~撒上红椒丁与香菜装饰~~让黄鱼带点喜气~细致的鱼肉好吃~