姜丝咸猪肉的做法

• 1.猪肉洗净 切薄块,用腌料腌30分钟.

• 2.热锅,放入食油,爆姜丝成金黄色,沥油起锅代用

• 3.用爆过姜丝的食油,翻炒猪肉至白色熟透, 加入调味料除了米酒

• 4.翻炒猪肉至收干汁,加入米酒再继续炒至猪肉有点焦为止,起锅.