澎湖海菜煎蛋的做法

• 1.澎湖海菜彻底洗净杂质，沥干备用，将所有食材混合搅拌均匀。

• 2.取一平底锅并热油锅，锅热转中火倒入作法1的蛋液，轻轻摇动锅子，让蛋液均匀散佈锅中。

• 3.将蛋煎到两面金黄即可起锅，切块摆盘即可。