干香菇:化痰
1.鸡腿洗净剁小块,沥干。加入少许太白粉和调味料腌渍20分钟。
2.干香菇数朵,泡水至软,去蒂斜切。
3.将香菇平铺于盘内,放上鸡腿块入电锅,外锅1杯水,蒸15分钟取出,撒上葱段、辣椒,即可。
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