用料：
- 猪梅花肉丁 600G
- 红萝卜 1条
- 苹果 2颗
- 洋葱 2颗
- 马铃薯 2颗
- 佛蒙特咖哩块 1小盒
小贴士：
PS.
1闷煮期间要注意锅底不要焦了 转小火要一两分钟就搅拌一次
2佛蒙特咖哩偏甜~可依自己口味选择别种品牌
做法：
- 1. 先把马铃薯跟萝卜切小块~切好后放入电锅蒸一下 可以省去炖煮的时间
- 2. 苹果去皮切丁
- 3. 起油锅将洋葱及猪肉丁拌炒一下(用一点奶油可增加香气)
- 4. 再将蒸过的红萝卜马铃薯以及苹果丁放入 再加入水 (水要淹过材料)
- 5. 煮滚后放入咖哩块 搅拌到融化
- 6. 转小火熬到入味就大功告成拉!