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法式香煎馒头的做法

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  • 用料:

  • .馒头切片  8片
  • 有机蛋  2颗
  • 清豆浆  200cc
  • 小番茄切片  数颗
  • 奶油  一小块
  • 调味米酒  一小瓶盖
  • 海带酱油.花椒盐  少许
  • .意大利综合香料.香蒜粉.小茴  适量
  • 自制豆腐沙拉酱  适量

小贴士:



重点:馒头片要彻底浸渍,挤压会出汁才行
ps:奶油可替换成橄榄油或其他食用油,用奶油香气较足口感滑润

做法:

  • 1. 做法:酱汁打匀浸制馒头去煎两面略焦 排盘~摆上番茄片挤些豆腐沙拉酱即完成