中型南瓜 | 小洋葱 |
鲜奶油 | 滚水 |
盐巴 |
1.南瓜切块,用电锅蒸熟备用(外锅加1~1.5杯水)
2.洋葱切丁备用
3.用快煮壶煮滚水备用*****超重要! 15分钟上菜的关键!!!
4.蒸熟的南瓜,趁热用叉子压成泥状
5.锅子烧热,放少许油,加入洋葱丁炒软(或炒出香味~)
6.加入南瓜泥&热水,稍微搅拌均匀以后,再放入适量鲜奶油(或牛奶,份量依个人喜好酌量加入),煮到滚
7.起锅前,加入适量盐巴、黑胡椒调味即可!
8.超简单的一锅到底南瓜浓汤,不必用果汁机打半天,不需要任何技巧,只要记得"事先蒸熟南瓜、准备好滚水",15分钟上菜真的不是传说啦!!!
➲Tip--事先蒸熟南瓜、准备好滚水
➲Tip--千万别怕绿绿的南瓜皮,只要煮之前洗干净就OK啦! 南瓜皮可是富有维生素等超多营养成分的唷~
(我都用干净的菜瓜布帮南瓜搓身体做深度SPA~)