南瓜浓汤

南瓜浓汤的做法
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食材用料:

中型南瓜半颗
小洋葱1颗
鲜奶油60cc
滚水1000cc
盐巴少许

菜谱做法:

  • 南瓜浓汤的做法图解1

    1.南瓜切块,用电锅蒸熟备用(外锅加1~1.5杯水)

  • 2.洋葱切丁备用

  • 3.用快煮壶煮滚水备用*****超重要! 15分钟上菜的关键!!!

  • 南瓜浓汤的做法图解4

    4.蒸熟的南瓜,趁热用叉子压成泥状

  • 5.锅子烧热,放少许油,加入洋葱丁炒软(或炒出香味~)

  • 南瓜浓汤的做法图解6

    6.加入南瓜泥&热水,稍微搅拌均匀以后,再放入适量鲜奶油(或牛奶,份量依个人喜好酌量加入),煮到滚

  • 7.起锅前,加入适量盐巴、黑胡椒调味即可!

  • 南瓜浓汤的做法图解8

    8.超简单的一锅到底南瓜浓汤,不必用果汁机打半天,不需要任何技巧,只要记得"事先蒸熟南瓜、准备好滚水",15分钟上菜真的不是传说啦!!!

菜谱小贴士:



➲Tip--事先蒸熟南瓜、准备好滚水
➲Tip--千万别怕绿绿的南瓜皮,只要煮之前洗干净就OK啦! 南瓜皮可是富有维生素等超多营养成分的唷~
(我都用干净的菜瓜布帮南瓜搓身体做深度SPA~)

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