牛肉咖哩的做法

• 1.萝卜，马铃薯，牛腩切块；洋葱，苹果切小丁，洋菇切片

• 2.热锅后小火将洋葱丁炒软后加入洋菇片拌炒到稍软后放入锅中备用

• 3.牛腩下锅煎到表面焦黄后加入咖喱粉与红椒粉拌炒数下

• 4.将所有材料放入锅中，加水到淹过料，煮沸后捞起泡沫转小火炖煮到食材软烂

• 5.加入咖哩块，滚后转小火煮倒入味

• 6.熄火后静置一夜就完成啰

• 7.烫个绿花椰菜，煎张金黄的蛋皮，加上层次丰富的牛肉咖哩，就是个营养满点又漂亮的便当啰！