时间淬酿的做法

• 1.花瓜切碎末备用

• 2.平底锅放入猪绞肉, 开中火加热炒至干松...

• 3.加入调味料炒匀...

• 4.放入花瓜...

• 5.倒入清水转大火煮至滚, 再转小火~盖上锅盖闷煮至入味, 关火前加入太白粉水搅拌均匀即完成料理!

• 6.这次使用的酱油为淬酿干贝和风酱油露, 有别于之前使用过的传统黄豆酱油, 肉燥多了鲜美,甘甜不死咸,家人的接受度~很高喔!