果律马铃薯的做法

• 1.马铃薯切成丁状，先泡水一下，以洗去一些表面淀粉质，再用沸水煮一分钟，取出，迅速沖凉。

• 2.沥干水分的马铃薯放入油锅中，以大火油炸约一分钟至表面呈现金黄色即捞起。

• 3.道出锅内油脂，利用馀温，将沥过油的马铃薯与白芝麻.沙拉酱倒入快速拌匀即可。