蒜香韭菜

蒜香韭菜的做法
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健康功效:

韭菜:温中、补肾、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

菜谱做法:

  • 1.将韭菜去根部、摘去老叶洗净切小段;胡萝卜洗净,去皮切丝。

  • 2.辣椒洗净切片;蒜头洗净切片。

  • 3.热锅倒入适量的油,放入蒜片爆香,加入韭菜及胡萝卜,大火快炒。

  • 4.加入辣椒片、米酒、盐调味即成。

菜谱小贴士:



韭菜快熟不要炒太久,米酒、盐提鲜调味。

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