韭菜牡蛎煎

韭菜牡蛎煎的做法
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健康功效:

牡蛎:安神、软坚散结、促进生长、发育
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

冷水100g
地瓜粉130g
太白粉.20g
白胡椒粉3g
5g

菜谱做法:

  • 1.牡蛎洗净将残馀的牡蛎壳挑出,韭菜洗净切段约1公分。

  • 韭菜牡蛎煎的做法图解2

    2.将所有材料放入碗中,搅拌成浓稠面煳。

  • 韭菜牡蛎煎的做法图解3

    3.锅中倒入油,油热后将面煳倒入平均铺开,薄一点煎的更脆。

  • 韭菜牡蛎煎的做法图解4

    4.将两面煎至呈金黄色即可。

菜谱小贴士:



吃的时候可以沾甜辣酱,风味更好。

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