双色蛋卷烧

双色蛋卷烧的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

盐,柴鱼粉适量
太白粉水1茶匙
沙拉酱1
鲜奶或水少许

菜谱做法:

  • 双色蛋卷烧的做法图解1

    1.颗蛋加盐和柴鱼粉,另外2颗加入茄汁调味

  • 双色蛋卷烧的做法图解2

    2.锅子用纸巾抹一层油,倒入原味蛋液

  • 双色蛋卷烧的做法图解3

    3.用中小火煎至表面快凝固时卷起,倒入茄汁蛋液,再次卷起(我们喜欢吃全熟的蛋,煎得比较干,如果喜欢湿润口感可提前卷,这样蛋也会黏得比较紧哦)

  • 双色蛋卷烧的做法图解4

    4.依个人喜欢的厚度做重复的动作,最后卷起

  • 双色蛋卷烧的做法图解5

    5.切片摆入盘中

  • 双色蛋卷烧的做法图解6

    6.酱汁拌匀

  • 双色蛋卷烧的做法图解7

    7.挤在蛋卷上就完成啰

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