蚝油茄子烧鸡

蚝油茄子烧鸡的做法
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健康功效:

鸡肉:温中、补精益髓、益气
茄子:清热、活血、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 蚝油茄子烧鸡的做法图解1

    1.1鸡肉呈起备用。利用锅内鸡油翻炒茄子级配料。

  • 蚝油茄子烧鸡的做法图解2

    2.2将鸡肉切是当大小煎半熟。

  • 蚝油茄子烧鸡的做法图解3

    3.加入煎半熟鸡肉拌炒均匀。

  • 蚝油茄子烧鸡的做法图解4

    4.加入蚝油及清水闷煮20分钟,至鸡肉及茄子软嫩,即可。

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