培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
中筋面粉 | 水 |
橄榄油 | |
盐 | 酵母粉 |
番茄泥 | 洋葱丝 |
红椒丝 | 洋菇 |
低脂起司片 | |
披萨起司 | 九层塔 |
意大利香料 |
1.将面团材料放入面包机中搅拌成披萨面团。
2.此配方为两份量,因此取 1/2 面团滚圆。
3.将面团撖成披萨圆饼。
4.用刀子在圆饼圆周上平均切出5个刀口。
在圆周边缘铺上起司片。
5.黏合五个角成星形,然后在饼皮中央均匀涂上番茄泥
6.依序铺上起司片、洋葱丝、洋菇片、培根、红椒丝、九层塔丝后,在食材上方覆盖一层披萨起司。
7.预热烤箱后,以摄氏180度烤10分钟,注意披萨饼皮转成金黄色时,即可出炉。
8.满满起司内馅,方便好吃又不沾手的星星披萨一定要跟好朋友同享喔!
披萨馅料及起司,皆可依个人喜好选用。