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孜然烤秋葵的做法
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用料:
秋葵
约250g
橄榄油
1大匙
海盐
适量
孜然粉
1小匙
做法:
1.
将秋葵蒂头粗皮削去,再用盐巴将秋葵表面绒毛滚一滚后,用水洗净,再以厨房纸巾将表面水分吸干
2.
将秋葵平铺于烘焙纸上,淋上橄榄油,撒上海盐与孜然粉,并以手抹匀
3.
将烘培纸折成纸盒状,留一小缝开口,以170度C烤20mins即可