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  • 用料:

  • 秋葵  约250g
  • 橄榄油  1大匙
  • 海盐  适量
  • 孜然粉  1小匙

做法:

  • 1. 将秋葵蒂头粗皮削去,再用盐巴将秋葵表面绒毛滚一滚后,用水洗净,再以厨房纸巾将表面水分吸干
  • 2. 将秋葵平铺于烘焙纸上,淋上橄榄油,撒上海盐与孜然粉,并以手抹匀
  • 3. 将烘培纸折成纸盒状,留一小缝开口,以170度C烤20mins即可