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凉拌珊瑚草的做法
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用料:
珊瑚草
100克
红萝卜丝
1/5条
小黄瓜丝
1条
酱油
1大匙
糖
1小匙
香油
少许
白醋
少许
白芝麻
少许
做法:
1.
珊瑚草洗净后泡水2小时
2.
红萝卜丝跟小黄瓜丝抓点盐,倒出苦水后,用冷开水沖一下
3.
珊瑚草剪去比较粗比较黄的地方,其他剪短一些,再用冷开水沖一下
4.
酱汁拌匀后,将材料加入抓一下,然后撒上白芝麻,就可以上菜啰