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葱姜蒜爆鸡的做法

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  • 用料：

  • 去骨鸡腿  2片
  • 蒜头拍碎  一把
  • 葱切段..切丝装饰  2支
  • 姜切片  适量
  • 盐  适量
  • 酱油膏  适量
  • 地瓜粉一汤匙  适量

做法：

  • 1. 先将材料备妥..将去骨鸡腿切成块状..加点盐和地瓜粉抓一抓备用
  • 2. 先将姜片及蒜头爆出香味..备用
  • 3. 鸡腿块煎至两面金黄..就可以将爆香的蒜头姜片和葱白部分加入拌..加入适量酱油膏抛锅拌匀
  • 4. 盛起..葱丝装饰..就是一道好看又可口下饭的料理