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吐司新的做法
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用料:
﹝材料A﹞全蛋
1~2个
﹝材料A﹞薄片吐司
5片
﹝材料A﹞鲜奶
1杯150~200ml
﹝材料A﹞香草精
¼小匙
﹝材料B﹞细砂糖
1~1½大匙
﹝材料B﹞花生粉or芝麻粉
3大匙
做法:
1.
将每片吐司去边并对切成两半;牛奶和香草精放入大碗中拌匀。(图1)
2.
将吐司放入碗中充分吸收牛奶,取出后卷成筒状,并压至密实。(图2、图3)
3.
将蛋放入碗中打散即成蛋汁,再将吐司卷沾上蛋液,放入温油锅中以中大火炸至金黄即可盛出。(图4)
4.
最后撒上混合均匀的材料B即成。
5.