卤猪皮

卤猪皮的做法
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健康功效:

猪皮:除烦、清心、清肺
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
芝麻:明目、祛风、补血

菜谱做法:

  • 卤猪皮的做法图解1

    1.大片猪皮,剪成小段,卷起棉线固定,放入卤汁中,烧煮到喜欢的软度

  • 卤猪皮的做法图解2

    2.解开棉线,摊开猪皮,刮除油脂(剩下纯猪皮),切小段,淋少许香油,撒上葱末、辣椒末

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