打印
  • 用料:

  • 鲑鱼片  1片
  • 沙拉油  1大匙
  • 胡椒盐  适量
  • 大白粉  2大匙

小贴士:



将鱼抹上大*再煎,鱼肉比较不会黏锅哦^0^~

做法:

  • 1. 将鲑鱼均匀抹上大白粉
  • 2. 先热锅后再加入沙拉油1大匙
  • 3. 将鲑鱼入锅,盖上锅盖,改为小火
  • 4. 约5分钟后翻面,再盖上锅盖闷煎
  • 5. 再次翻面,将多馀的油沥出
  • 6. 确定熟了就可盛盘,撒上胡椒盐就完成啦~