焦糖豆干

焦糖豆干的做法
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菜谱做法:

  • 焦糖豆干的做法图解1

    1.先把大豆干切成3等份《长条形》

  • 焦糖豆干的做法图解2

    2.把所有的调味料放入锅内后,开中火把酱汁煮滚

  • 焦糖豆干的做法图解3

    3.待酱汁滚沸后,把豆干全部放入锅内,然后不断的翻炒豆干《此时火需转成炉心火,避免酱汁烧焦》

  • 焦糖豆干的做法图解4

    4.等到豆干涨大并均匀的上色后,且酱汁也散发出甘醇的甜味时,就代表已完成卤豆干的程序

  • 焦糖豆干的做法图解5

    5.甘甜又带微咸的焦糖豆干,就这么简单又轻松的完成啦....

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