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  • 用料:

  • 萝卜糕  1块
  •  1个
  • 萝卜干(菜脯)  一小把
  • 葱,香菜  少许
  • 酱油膏  少许

小贴士:



做做看,你会意外地发现,萝卜糕和菜脯,蛋,加在一起有说不出的好吃!
利用前一晚剩下的萝卜糕,来个剩菜大翻身,也不错噢

做法:

  • 1. 菜脯放入锅中,用小火加上少许油翻炒至香味出来。盛出。
    萝卜糕切块,用油煎至两面上色。
  • 2. 把煎好的萝卜糕平铺在锅内(注意不要重叠到)
  • 3. 打一个蛋淋下,利用蛋液把萝卜糕黏在一起变成饼状。撒上菜脯。
  • 4. 翻面煎至蛋熟,就可盛盘,撒上葱花及香菜,再淋上一点点酱油膏,就很好吃了!