芹菜炒肉丝豆干

芹菜炒肉丝豆干的做法
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健康功效:

芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料:

猪肉丝约30克
调味 - 美极鲜鱼露1茶匙
调味 - 鲜鸡精约一平匙
腌肉 - 酱油少量
腌肉 - 米酒少量
腌肉 - 莲藕粉少量

菜谱做法:

  • 芹菜炒肉丝豆干的做法图解1

    1.芹菜去叶子留梗洗净,切段用刀背拍一拍较好入口。豆干片成一半再切条状。猪肉丝腌十分钟。蒜切片。辣椒切段。

  • 芹菜炒肉丝豆干的做法图解2

    2.起热油锅爆香蒜片。

  • 芹菜炒肉丝豆干的做法图解3

    3.下肉丝炒熟。

  • 芹菜炒肉丝豆干的做法图解4

    4.下豆干翻炒。

  • 芹菜炒肉丝豆干的做法图解5

    5.下芹菜翻炒,调味,下辣椒,翻炒均匀即可盛盘。

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