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  • 用料:

  • 松饼粉  市售一盒300g
  • 鸡蛋  两粒
  • 牛奶  市售一盒260c.c
  • 奶油  一条取十分之一的量就够了

小贴士:



完成的松饼搭配甜的或是咸的都很适合
也可以把这样的松饼做成铜锣烧,只要在中间夹上馅料就可以啰!

做法:

  • 1. 将上述食材搅拌均匀成煳状
  • 2. 锅底抹上奶油,一块松饼是用上图中的汤匙舀两瓢面煳至锅内
  • 3. 面煳用汤匙置入锅中后会自行成为一个很自然的圆形
    当然,如果有模型了话可以变化出更多形状
  • 4. 煎至表面冒气泡即可翻面,两面煎至金黄即可起锅