泰式酸辣烩白菜的做法

做法：

• 1. 白菜洗净切段，红萝卜切丝，豆皮切段。
• 2. 起油锅，将蒜头及红萝卜丝爆香。
• 3. 放入切好的白菜。
• 4. 加入泰式酸辣汤酱。
• 5. 续加水炒均匀。
• 6. 最后加入豆皮拌炒，盖锅盖闷煮至白菜软熟。
• 7. 开锅盖以鱼露调味，炒均匀后即可起锅。