香卤沙茶豆干

香卤沙茶豆干的做法
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食材用料:

二砂1碗
沙拉油1碗
沙茶酱1碗
1碗

菜谱做法:

  • 1.先把水&调味料全部下锅中火至糖溶化

  • 2.下豆干 第一次大火计时15分钟
    边煮边搅防沾锅

  • 3.分钟到 熄火 把锅盖盖上闷3小时

  • 4.第二次 中火15分钟也是边煮边搅 时间到熄火上盖闷3小时

  • 5.第三次 小火15分钟不搅怕沾锅 同样时间到上盖闷3小时

  • 6.接着放凉就可开动啦 冷藏一夜冰冰凉凉的更好吃喔!!

菜谱小贴士:



糖可随个人喜好增减
重口味的可增加酱油
嗜辣的可加辣椒
豆干也可换成其它耐煮的食材
要记得带码表记时间喔

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