香卤沙茶豆干的做法

• 1.先把水&调味料全部下锅中火至糖溶化

• 2.下豆干 第一次大火计时15分钟
  边煮边搅防沾锅

• 3.分钟到 熄火 把锅盖盖上闷3小时

• 4.第二次 中火15分钟也是边煮边搅 时间到熄火上盖闷3小时

• 5.第三次 小火15分钟不搅怕沾锅 同样时间到上盖闷3小时

• 6.接着放凉就可开动啦 冷藏一夜冰冰凉凉的更好吃喔!!