萝卜糕

萝卜糕的做法
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健康功效:

香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

在来米粉300g
600g
油葱酥2大匙

菜谱做法:

  • 萝卜糕的做法图解1

    1.首先,把香菇和香肠都切小小丁

  • 萝卜糕的做法图解2

    2.1炒锅用热后,加少许油,放入香肠拌炒,然后加入油葱酥一起炒香,加入二大匙盐,和少许胡椒.

  • 萝卜糕的做法图解3

    3.2用吃饭的碗,量3碗的水+3碗的粉, 以1:1的量下去调

  • 萝卜糕的做法图解4

    4.之后再加入香菇一起炒,炒熟后加入3碗的水,待水滚开后关火,把方法2调好的在来米粉水搅拌均匀后倒入炒锅中搅拌.

  • 萝卜糕的做法图解5

    5.把炒锅的火打开,开中火,这时要不停的搅拌,慢慢的它会越来越稠,搅拌到水份差不多收干后(别太干了),把它倒入模具中定型

  • 萝卜糕的做法图解6

    6.然后放入电锅中蒸一个小时后放凉,就可以切片煎来吃啰!!!

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