1.先把豆干洗净一下,再敲碎蒜头、青葱切小段、削胡萝卜,并切丝,全备用,
2.倒入橄榄油,把蒜头放入锅子爆香,再放入胡萝卜炒一下,接着放豆干,并加入少许的盐、糖,最后放入青葱、香油,即可关火,呈盘上桌。
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