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葱蒜肉丸子的做法
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用料:
猪绞肉
约200g
葱
2枝
蒜头
3颗
淬酿酱油露
2匙
砂糖
适量
做法:
1.
蒜头及葱切成细末状并加入绞肉末
2.
加入2-3匙的淬酿酱油露及适量砂糖后搅拌均匀
3.
把绞肉塑型成球状,依续放入油锅内煎炸,油不须要太多,也能将肉丸煎至熟透
4.
慢火煎炸,小心翻转至每面都成黄金色泽
5.
熟成的肉丸不须额外酱料就能品尝!!!