咖哩地瓜蒸肉片

咖哩地瓜蒸肉片的做法
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

里脊肉180g
红辣椒5g
牛头牌咖哩块2块
蒸肉粉40g
辣豆瓣酱10g
80cc

咖哩地瓜蒸肉片的做法

  • 1.里脊肉切片,地瓜切块,姜、蒜切碎,葱及红辣椒切丝备用。

  • 2.将地瓜以热油约160度炸3分钟取出,里脊肉片、姜、蒜碎、咖哩块及其他调味料抓腌备用。

  • 3.取盘子放入炸熟地瓜块在铺上步骤1肉片入锅中大火蒸15分钟即可撒上葱及红辣椒丝完成。

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