苹果香菇小肉饼

苹果香菇小肉饼的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
料酒:活血化瘀

食材用料:

肉末
中苹果
生姜末
葡萄籽油
西红柿切块
生抽
番茄沙司

菜谱做法:

  • 1.苹果,水发香菇切末与肉末,盐,生抽,料酒,生姜末一起拌匀。

  • 2.平底锅烧热下少许油,将拌好调料的肉末做成小肉饼,放平底锅上煎至两面金黄,盛出。

  • 3.另起一锅烧热,下少许油,爆香大蒜和西红柿,接着下煎好的肉饼,少许生抽,适量番茄沙司和水,加盖烧沸,小火慢煮大约10分钟,起锅前下少许料酒,拌匀,起锅装盘

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