清蒸海上鲜

清蒸海上鲜的做法
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红萝卜:活血化瘀

清蒸海上鲜的做法

  • 1.1将鱼抹上少许盐巴备用。

  • 2.2蒜切片、葱、姜与红萝卜切丝,石斑、蛤蛎、鲜蚵洗净备用。

  • 3.将作法2放入锅中蒸约10分钟放入牡蛎与鲜蛤,续蒸5分钟后起锅。

  • 4.于作法3放上葱丝与红萝卜丝,浇上热油即可。

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